いよいよ稲刈りです。。といってももう２ヶ月も前の話なんですが、、
作業は鎌で３、４束まとめてザクッ！っといきます。
これがなかなか気持ちいい。
音もまたいい。
まさに収穫の喜びってやつですな。
子供たちもこの感覚は気に入ったみたいで
お手伝いをしておりました。
そのあと天日で干して約一ヶ月、よーやく脱穀にはいります。
これまた大変な作業。
だったそうです。。すみませーん、手伝えなくて（涙）
そして先日収穫祭があり、今年一年の反省やら意見など
班ごとにお話ししました。
思ったのは、明日香のこの場所で
これから毎年米作りが続いていき
そして今までも何百年とここでお米を作ってきて
そんな永い時間のなかのほんの瞬きのような一瞬に
自分はいるんだな～と。。
そんな一瞬でも次にちゃんと伝えていこう。
と、まぁオーナー気取りで思っちゃいました（笑）
最後にしめ縄を自分たちで作ったり豚汁をごちそうになって
今年の作業は無事終了。
帰りにコイン精米機に寄って初精米。
そしてそして今晩のメインはもちろんご飯。
炊きあがったときのツヤツヤ感がいつもとぜんぜん違いました。
美味しそ～！
で、まずは娘が一口。
そして一言
「いつもといっしょやん！」
父 「えーーーそんなことはないやろ（ちょっと怒り）」
「どれどれ」
「。。。。。。。。。。。。。。。。」
「んーーーーーーーーーーーーーー」
「いっしょ？？。。」
まぁ正直そんなにすごくは変わりません、、
ただ、ただねぇ、、あんだけがんばったんで
その思いは出るでしょう、味に。
で、どっか違うだろうってことで今度は土鍋のお釜でチャレンジ！
↓
んーやっぱり違う。
ツヤツヤ！イイ感じ！
そしておいっっしぃーーーー！
でも、、これって炊飯器の善し悪しか？
ん～～来年もがんばるぞ！
