明日香村７、８

いよいよ稲刈りです。。といってももう２ヶ月も前の話なんですが、、

作業は鎌で３、４束まとめてザクッ！っといきます。

これがなかなか気持ちいい。

音もまたいい。

まさに収穫の喜びってやつですな。

子供たちもこの感覚は気に入ったみたいで

お手伝いをしておりました。

そのあと天日で干して約一ヶ月、よーやく脱穀にはいります。

これまた大変な作業。

だったそうです。。すみませーん、手伝えなくて（涙）

そして先日収穫祭があり、今年一年の反省やら意見など

班ごとにお話ししました。

思ったのは、明日香のこの場所で

これから毎年米作りが続いていき

そして今までも何百年とここでお米を作ってきて

そんな永い時間のなかのほんの瞬きのような一瞬に

自分はいるんだな～と。。

そんな一瞬でも次にちゃんと伝えていこう。

と、まぁオーナー気取りで思っちゃいました（笑）

最後にしめ縄を自分たちで作ったり豚汁をごちそうになって

今年の作業は無事終了。

帰りにコイン精米機に寄って初精米。

そしてそして今晩のメインはもちろんご飯。

炊きあがったときのツヤツヤ感がいつもとぜんぜん違いました。

美味しそ～！

で、まずは娘が一口。

そして一言

　　「いつもといっしょやん！」

父　「えーーーそんなことはないやろ（ちょっと怒り）」

　　「どれどれ」

　　

　　「。。。。。。。。。。。。。。。。」

　　

　　「んーーーーーーーーーーーーーー」

　　「いっしょ？？。。」

まぁ正直そんなにすごくは変わりません、、

ただ、ただねぇ、、あんだけがんばったんで

その思いは出るでしょう、味に。

で、どっか違うだろうってことで今度は土鍋のお釜でチャレンジ！

　　　↓

んーやっぱり違う。

ツヤツヤ！イイ感じ！

そしておいっっしぃーーーー！

でも、、これって炊飯器の善し悪しか？

ん～～来年もがんばるぞ！